Gambas salteadas com molho de cerveja

Como já devem ter percebido sou apreciadora de petiscos,  e este é mais um que fez as nossas delícias num fim de semana.

É rápido, fácil e muito saboroso.

Eu fiz na bimby, mas é facilmente adaptável ao tacho :)

Ingredientes:

40g de cebola

3 dentes de alho

50g de azeite

1 folha de louro

100 g de cerveja

1 colher se salsa picada

1/2 colher de chá de sal

1 pitada de pimenta

500 g de gambas

Preparação:

No copo coloque a cebola, o alho, e o azeite, pique 5 seg /vel5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1.

Adicione o louro, a salsa, o sal, a pimenta e a cerveja e programe 2 min/100º/Colher inversa/vel2.

Adicione as gambas com casca, 8min/Varoma/vel inversa/vel 1.

E já está, simples não é?