quarta-feira, agosto 13, 2014

Gambas salteadas com molho de cerveja

Como já devem ter percebido sou apreciadora de petiscos,  e este é mais um que fez as nossas delícias num fim de semana.
É rápido, fácil e muito saboroso.

Eu fiz na bimby, mas é facilmente adaptável ao tacho :)




Ingredientes:

40g de cebola
3 dentes de alho
50g de azeite
1 folha de louro
100 g de cerveja
1 colher se salsa picada
1/2 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta
500 g de gambas

Preparação:

No copo coloque a cebola, o alho, e o azeite, pique 5 seg /vel5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1.
Adicione o louro, a salsa, o sal, a pimenta e a cerveja e programe 2 min/100º/Colher inversa/vel2.
Adicione as gambas com casca, 8min/Varoma/vel inversa/vel 1.
E já está, simples não é?


4 comentários:

Luisa Alexandra disse...

É um petisco sempre delicioso!

disse...

Que aspecto delicioso!!

Cozinha Caseira disse...

Deve ser ótimo, delicioso. O aspeto é excelente.

Há passatempo a decorrer no meu blog para Portugal e Espanha, é fácil participar. Convido a ver:

http://pratocaseiro.blogspot.pt/2014/08/passatempo-receita-mais-fresca-deste.html

Marisa Valadas disse...

Belo petisco!